自由が丘にある当店では日本酒を定期的に仕入れておりますのでご堪能ください

「ときしらず」が、自己主張を持つ男性のようなお酒であれば、「艶」は穏やかで香り高く粋な日本女性」のようなお酒。落ち着いた吟醸香も非常に上品です。

5度で５年間熟成され、倉中酒として楽しめる味吟醸を目指した熟成酒です。深い香りと旨味が楽しめます。

コクのある辛口酒というイメージで、華やかな香りと爽やかな甘みを持ち味とするシリーズの中では辛口寄りの酒質。コンセプト通り魚料理との相性は抜群です。

「山田錦」のみを55％に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、フルーティな香りとキレの良い風味を引き出した辛口の純米吟醸です。

香り高く、口中で旨味が膨らみサラリと切れる、土佐の辛口、

やや硬質な吟醸香も魅力です。

純米酒の辛口自体が珍しい中、この辛口純米酒はお米の柔らかさを感じさせる爽やかな仕上がりで、合わせるお料理を邪魔することなく、スイスイと飲み疲れなく飲んでいただけます。

年2回の限定焼酎

ポリフェノールたっぷりの赤芋を使用、格別の味わいです。

鹿児島産の黄金千貫芋と、黒麹を使用し、さつまいも特有の芳香と甘味があり、ソフトな口当たりが特徴です。

力強くキレのあるのど越しがクセになるお酒。

お湯割りで頂くと香りがさらに引き立ち、旨さを感じます。

軽快な甘い香りと麦本来の甘味とが絶妙にからんで、思わず一言「旨いっ！」と言ってしまう逸品です。

他の麦焼酎を圧倒する独特の華やかな香りと濃厚な味、長期熟成焼酎のような深いコクをご堪能いただけます。

フルーティな吟醸香と柔らかな味わいが堪能できる米焼酎。

こだわりの原料を使用した上質な仕上がりをお楽しみください。